【菜单料理介绍】
串炸(串揚げ)是日本关西地区著名且必吃的美食小吃之一,顾名思义就是将食材穿成串,裹上面糊后煎炸。串炸使用的食材很多,有肉类,海鲜,蔬菜等,在以大阪为中心的关西地区非常常见,其中炸猪肉排串被称为“串カツ”。
大阪串炸的吃法是蘸专用的酱汁(ソース)。有些店提供的酱汁是共用的,因此蘸酱汁的规矩是只能蘸一次。(详见: 串炸酱汁的禁忌)
·鲜虾串炸(5只)【えび串揚げ(5本)】
价格: 800日元 / 份
·花样串炸拼盘(7根)【おまかせ串揚げ7本盛り】
价格: 950日元 / 份
·花样串炸拼盘(10根)【おまかせ串揚げ10本盛り】
包含肉类,海鲜,蔬菜等10种食材的串炸拼盘。
价格: 1,300日元 / 份
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