名古屋鲸鱼特色海鲜餐厅-下の一色 锦店

【菜单料理介绍】

经过熟成的鲸鱼肉蛋白质自然分解成各种氨基酸，令其风味更加浓郁。熟成鲸鱼肉用铁板烧烤后外焦里嫩，绝不逊于日本 熟成和牛 。
铁板烧烤鲸鱼肉排不仅对肉的要求非常严格而且火候的把握非常难，因此在其他店里很难吃到。
吃不惯鱼生的话，铁板烧烤鲸鱼肉排就是上好的选择。

【菜单料理特色】