GANKO道頓堀店-日本料理餐厅

【菜单料理介绍】

    怀石料理是日本传统料理之一，最初起源于茶会中的套餐料理。GANKO餐厅的怀石料理严格遵循传统怀石料理的习俗，使用千岁盆（千歳盆）盛装时鲜美食，既精致典雅又富有情调。

【套餐料理（例，实际以店内菜单为准）】  

　　·千岁盆盛装的冷菜拼盘（千歳盆 前菜、炊き合せ、笹巻きすしなど）

　　·吸物鲜汤（吸い物 和風スープ）
      ·时鲜海鲜刺身拼盘（お造り 季節のお刺身盛合せ）
      ·名物豆腐料理（中千代口 季節替わりの自家製豆腐料理）
      ·精致创作寿司（おしのぎ 月替わりの飾りすし）
      ·GANKO鲷鱼丸火锅（台の物 がんこ鯛のみぞれ鍋）
      ·大虾和时鲜蔬菜的天妇罗拼盘（揚げ物 海老と野菜の天ぷら）
      ·椀物料理（椀物 月替わりの椀物）
      ·寿司拼盘（すし 季節のすし盛合せ）
      ·味噌汤（留椀 赤だし汁）
      ·杏仁豆腐和时鲜水果的甜点（デザート 豆乳入り杏仁豆腐とフルーツ）