熟成神户牛专门店 - 《听》东京神谷町店

概　　要：

熟成神户牛专门店 - 《听》东京虎门神谷町店（熟成KOBE BEEF PREMIUM 听）是神户肉流通推进协会会员，经授权提供正宗神户牛（但马牛）料理的正规店。《听》也是日本唯一一家整头购入神户牛后熟成(Dry Aging Beef)的餐厅，因此顾客能够物美价廉地品尝到各个不同的牛肉部位。熟成牛肉源于欧美，是牛肉加工方法，经过长时间低温冷藏后，牛肉中的蛋白质自然分解成各种氨基酸，令牛肉的风味更加浓郁，同时牛肉中的酶还可以软化纤维令牛肉的口感更软嫩。与普通的霜降神户牛排不同，熟成后油腻感明显降低，更符合当今的健康潮流，因此熟成牛肉风靡日本，是美食爱好者必吃的流行食材。餐厅整头购入神户牛后在严格管理温度，湿度，风力的熟成库中熟成30天，将最完美的品质与口感的熟成神户牛排提供给客人品尝。也正是因为整头熟成的优势，客人可以根据自己的喜好选择不同的神户牛部位。餐厅位于东京塔和六本木之间著名的虎门商业区，环境高雅舒适并备有六人包间，能使用银联卡结算，提供免费Wifi更是方便中国游客。您不需要远赴神户，在东京虎门的《听》神谷町就可以通过晚餐或经济实惠的午餐套餐品尝到正宗熟成神户牛肉的美味。

地　　址：

(戳地址显示谷歌地图，并可为您中文导航）

東京都港区虎ノ門4-1-17

交通方式：

◆地下铁日比谷线“神谷町站”下车，4b出口徒步2分钟

营业时间：

午餐： 11:30～15:00 ; 晚餐： 17:30～23:00 ; 周日休息

电　　话：

050-5786-8796

平均预算：

晚餐：10000日元；午餐：1800日元

信用卡：

VISA,Master,UC,DC,American Express,银联卡

总坐席数：

68席

其他信息：

菜单价格中包含日本消费税。
欢迎旅行社及个人导游联系团餐。（可以根据人数，标准，喜好定制团餐）

特别提示：

■ 交通方便
■ 免费WIFI

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