概 要:
熟成神户牛专门店 - 《听》三条木屋町店(熟成KOBE BEEF PREMIUM 听)是神户肉流通推进协会会员,经授权提供正宗神户牛(但马牛)料理的正规店。《听》也是日本唯一一家整头购入神户牛后熟成(Dry Aging Beef)的餐厅,因此顾客能够物美价廉地品尝到各个不同的牛肉部位。熟成牛肉源于欧美,是牛肉加工方法,经过长时间低温冷藏后,牛肉中的蛋白质自然分解成各种氨基酸,令牛肉的风味更加浓郁,同时牛肉中的酶还可以软化纤维令牛肉的口感更软嫩。与普通的霜降神户牛排不同,熟成后油腻感明显降低,更符合当今的健康潮流,因此熟成牛肉风靡日本,是美食爱好者必吃的流行食材。餐厅整头购入神户牛后在严格管理温度,湿度,风力的熟成库中熟成30天,将最完美的品质与口感的熟成神户牛排提供给客人品尝。也正是因为整头熟成的优势,客人可以根据自己的喜好选择不同的神户牛部位。三条木屋町店是高级神户牛铁板烧餐厅,采用本格铁板烧风格。在优雅的店内一边欣赏一流厨师精湛的烧烤手艺,一边品尝火候恰到好处的烧烤牛排将为您的京都之旅留下难忘的回忆。
地 址:
(戳地址显示谷歌地图,并可为您中文导航)
京都市中京区木屋町通三条上ル恵比須町424-1
交通方式:
◆地下铁东西线“京都市役所前站”下车,徒步3分钟; 京阪本线“三条站”下车,徒步5分钟; 阪急京都线“河原町站”下车,徒步12分钟
营业时间:
午餐: 11:30~14:30 ; 晚餐: 17:00~23:00 ; 周一休息
电 话:
075-708-3729
平均预算:
晚餐:7000日元;午餐:2000日元
信用卡:
VISA,Master,UC,DC,American Express,银联卡
总坐席数:
68席
其他信息:
菜单价格中不包含日本消费税。
欢迎旅行社及个人导游联系团餐。(可以根据人数,标准,喜好定制团餐)
特别提示:
■ 交通方便
■ 免费WIFI
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